Беру апельсин, лимон та імбир і готую корисне варення на зиму
Варення, яке буде потрібне в будь-який час року, оскільки в ньому міститься дуже багато вітамінів
Недавно я знайшла рецепт приготування дуже корисного варення. Я вважаю, що його повинна приготувати кожна господиня, особливо та, у якої є діти. Адже в цій заготівлі міститься просто маса корисних вітамінів. Зараз я розповім вам як його приготувати. Отже, читаємо і запам’ятовуємо!
Для приготування нам необхідно:
- 3 великих апельсина;
- 2 середніх лимона;
- 500 грам цукру;
- 150 грам імбиру;
- Один стакан питної води.
Читайте також: Щo відбувaєтьcя, кoли ви змішуєтe буряк, мoркву і яблукa: cклянкa coку, якa руйнує вcі xвoрoби
Секрет приготування простий:
1. Миємо й нарізаємо лимони та апельсини на середні шматочки. Не забуваємо прибрати кісточки і зрізати кінчики. Після чого подрібнюємо в блендері або м’ясорубці.
2. Тепер переливаємо масу в каструлю і наливаємо туди воду. Ставимо на вогонь.
3. Доводимо до кипіння, після чого варимо ще 2 хвилини. Додаємо цукор, перемішуємо і варимо 15 хвилин.
4. Тепер подрібнюємо імбир. Можна зробити це за допомогою блендера або м’ясорубки. Додаємо до отриманої маси.
5. Знімаємо каструлю з вогню і даємо варенню трохи охолонути. Розкладаємо по банках і закатуємо як зазвичай. Накриваємо чимось теплим до тих пір, поки варення повністю не охолоне.
Приємного вам апетиту!
