Беру апельсин, лимон та імбир і готую корисне варення на зиму

Варення, яке буде потрібне в будь-який час року, оскільки в ньому міститься дуже багато вітамінів

Недавно я знайшла рецепт приготування дуже корисного варення. Я вважаю, що його повинна приготувати кожна господиня, особливо та, у якої є діти. Адже в цій заготівлі міститься просто маса корисних вітамінів. Зараз я розповім вам як його приготувати. Отже, читаємо і запам’ятовуємо!

Для приготування нам необхідно:

  • 3 великих апельсина;
  • 2 середніх лимона;
  • 500 грам цукру;
  • 150 грам імбиру;
  • Один стакан питної води.

Секрет приготування простий:

1. Миємо й нарізаємо лимони та апельсини на середні шматочки. Не забуваємо прибрати кісточки і зрізати кінчики. Після чого подрібнюємо в блендері або м’ясорубці.

2. Тепер переливаємо масу в каструлю і наливаємо туди воду. Ставимо на вогонь.

3. Доводимо до кипіння, після чого варимо ще 2 хвилини. Додаємо цукор, перемішуємо і варимо 15 хвилин.

4. Тепер подрібнюємо імбир. Можна зробити це за допомогою блендера або м’ясорубки. Додаємо до отриманої маси.

5. Знімаємо каструлю з вогню і даємо варенню трохи охолонути. Розкладаємо по банках і закатуємо як зазвичай. Накриваємо чимось теплим до тих пір, поки варення повністю не охолоне.

Приємного вам апетиту!

Коментарі Facebook

Пов'язані статті

Back to top button
Close