Салати підійдуть не тільки на щодень, але й на свято.

1. Салат з сухариками

Інгредієнти:

• Огірок свіжий великий – 1 шт.
• Грудка куряча відварна або копчена – 250 г
• Сир твердих сортів – 70-100 г
• Кукурудза – 1 банка
• Часник
• Сухарики
• Майонез

Приготування:

Все змішати

2. Салат з копченим сиром

Інгредієнти:

• Морква (сира) – 1 шт.
• Сир копчений – 100 г
• Ковбаса копчена – 100 г
• Часник – 3 зубчики
• Майонез – 2 ст. л.
• Кукурудза консервована – 1 банка
• Сіль, перець

Приготування:

Морква і сир натерти + ковбаса (соломкою) + кукурудза + часник і майонез. Прикрасити зеленню!

3. Хрусткий салат з ананасами і куркою

Інгредієнти:

• Куряче філе – 300 г
• Консервовані ананаси – 200 г
• Твердий сир – 200 г
• Білий хліб або батон – 100 г
• Олія
• Майонез на заправку

Приготування:

1. Нарізаємо курку на невеликі шматочки і обсмажуємо її на рослинній олії до рум’яної скоринки.
2. Нарізаємо батон на невеликі кубики і також засмажуємо його до золотистого кольору на розігрітій сковороді.
3. Кубиками нарізаємо консервовані ананаси, на дрібній тертці тремо сир.
4. У великій тарілці змішуємо обсмажене філе, сир, ананаси і хрусткі сухарики. Заправляємо наш салатик майонезом і подаємо до столу.

Смачного! Відмінний салатик, який безсумнівно прикрасить навіть ваш святковий стіл. Відмінно підійде людям, що люблять різні салати з сухариками.

4. Салат з пекінської капусти з куркою

Інгредієнти:

• Пекінська капуста – 300 г
• Куряче філе – 1 шт.
• Огірок – 1 шт.
• Яйця курячі – 4 шт.
• Зелена цибуля – 1 пучок
• Сіль, перець, майонез

Приготування:

1. Ставимо відварюватися куряче філе. Для аромату додаємо моркву, ріпчасту цибулю і лавровий лист. Бульйон ми потім використовували для супу.
2. Шаткуємо пекінську капусту. Дрібно кришимо зелену цибулю. Огірок нарізаємо соломкою.
3. Після того, як наше куряче філе відварилось, нарізаємо дрібними кубиками. А також відварюємо яйця і кришимо їх дрібно.
4. Все викладаємо в салатник, перемішуємо, солимо і перчимо.
5. Заправляємо майонезом і подаємо порційно.

5. Італійський салат з шинкою, сиром і овочами

Інгредієнти:

• Шинка – 300 г
• Помідори – 2 шт.
• Перець болгарcкій – 2 шт.
• Макарони – 400 г
• Кукурудза або горошок консервовані – 300 г
• Сир – 200 г
• Майонез – за смаком

Приготування:

1. Відваріть макарони – краще вcего використовувати ріжки або спіралеподібні макарони – в підсоленій вoде, злийте і дайте їм охолонути.
2. Наріжте помідори і перець кубикaми, шинку – тонкими шматками. Сир потріть на крупній тертці.
3. Змішайте всі інгредієнти, заправте салат майонезом.

6. Салат з яйцем і шинкою

Інгредієнти:

• підкопчена шинка – 400-500 г
• Яйця курячі – 4 шт.
• Солодкий перець – 1 шт.
• Огірок – 1 шт.
• Консервована кукурудза – 1 банка (350 г)
• Невеликий пучок свіжого кропу
• Майонез
• Сіль

Приготування:

1. Підготуйте інгредієнти: зваріть яйця круто, помийте болгарський перець, огірок і кріп в холодній воді, злийте воду з кукурудзи.
2. Наріжте яйця у велику миску. Додайте кукурудзу і перемішайте.
3. Наріжте шинку на тонкі довгі шматочки і додайте їх в миску.
4. Поріжте перець на смужки. Очистіть огірок, розріжте його навпіл уздовж і наріжте на тонкі шматочки. Додайте все в миску.
5. Наріжте свіжий кріп і додайте в салат. Все перемішайте, посоліть за смаком, потім додайте майонез і перемішайте ще раз.

7. Салат з куркою, квасолею і сиром

Інгредієнти:

• Відварене куряче філе – 300 г
• Квасоля (відварна або консервована) – 200 г
• Сир (твердий) – 150 г
• Кукурудза (консервована) – 400 г
• Мариновані огірки – 3-4 шт.
• Чорний хліб – 3 скибочки
• Часник – 1 часточка
• Сіль, майонез, пучок петрушки

Приготування:

1. Часник почистити, натерти на дрібній тертці або пропустити через прес. Скибочки чорного хліба натерти сіллю і часником, нарізати кубиками і підсушити на сковороді без масла. Куряче філе нарізати невеликими шматочками.
2. Мариновані огірки нарізати кубиками. З кукурудзи злити рідину. Сир нарізати тонкими брусочками або соломкою. Петрушку помити, обсушити, відрізати довгі стебла, зелень петрушки дрібно нарізати. У салатник змішати куряче філе, квасоля, сир, кукурудзу, мариновані огірки, петрушку і часникові сухарики з чорного хліба, додати майонез, салат ще раз перемішати.

8. Швидкий салат з квасолею і крабовими паличками

Інгредієнти:

• Квасоля червона у власному соку – 200 г
• Яйця – 2-3 шт.
• Крабові палички – 200 г
• Сметана, сіль, перець, зелень

Приготування:

1. З квасолі злити сік. Крабові палички, яйця і зелень дрібно порізати.
2. Потім все змішати, посолити, поперчити за смаком і заправити сметаною. Салат готовий!

9. Салат з корейською морквою

Інгредієнти:

• Печериці – 200 г
• Цибуля ріпчаста – 2 шт.
• Яйця – 4 шт.
• Філе куряче – 300 г
• Корейська морквина – 300 г
• Твердий сир – 100 г
• Майонез
• Сіль

Приготування:

Салат можна готувати на одне велике блюдо або на 2 середніх.
1 шар. Гриби помити, покришити, цибулю почистити і нарізати дрібно. Разом з грибами посмажити на сковороді, на рослинній олії, викласти на блюдо, посолити і змастити майонезом.
2 шар. Яйця відварити, дрібно покришити, посолити і змастити майонезом.
3 шар. Куряче філе попередньо відварити і нарізати дрібно, посолити змастити майонезом.
4 шар. Викласти корейську моркву, змастити майонезом.
5 шар. На середній тертці натерти сир і посипати.