Котлетки з курячої грудки з вівсянкою
Приготуйте ці котлети на обід – і ви будете почувати себе ситою до самої вечері.
Інгредієнти:
- Курка (фарш) – 500 г
- Пластівці (вівсяні) – 1/2 склянки
- яйця – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт.
- вода – 1/2 склянки
- часник – 3 зубчики
- сіль – 1 ч. л.
- перець – 1 щіпка
Процес приготування
- Яйце збийте з водою. Залийте цією сумішшю пластівці і залиште приблизно на 30 хвилин.
- Наріжте цибулю і часник. Коли пластівці набухнуть, додайте до них фарш, цибулю, часник, сіль і перець.
- Викладіть фарш на сковороду ложкою і обсмажуйте на сильному вогні по 5 хвилин з кожного боку.
- Накрийте кришкою і доведіть до готовності.
Смачного!