Найшвидший рецепт приготування глазурі до великодньої пасочки.

Швидка глазур, приготована за цим рецептом виходить дуже красивої глянцевої текстури. До того ж на ній прекрасно тримається будь-яка кондитерська посипка. А після висихання – не липне і не кришиться при нарізці.

Склад:

• Сухе молоко — 4 ст. ложки
• Згущене молоко – 6-8 ст. ложки
• Сік лимона — 2 ч. ложки

Спосіб приготування:

Змішуємо всі інгредієнти.

Якщо маса вийшла занадто густою, додаємо згущене молоко, якщо рідкою, додаємо ще сухе молоко. Доводимо до потрібної вам густоти.

Глазур готова.

Наносимо глазур на остиглі паски і відразу посипаємо посипкою.

Даємо глазурі схопитися.

Чим густіша глазур, тим вона буде довше висихати.

Коли глазур підсихає, то не липне і не обсипається при нарізці.

Світлих свят!

За матеріалами