Морквяне варення з лимоном: приготуй загадковий десерт.

Спробуй оригінальне морквяне варення: рецепт із лимоном

Морквяне варення з лимоном

Якщо ти сама не проговоришся, то ніхто з твоїх гостей нізащо не здогадається, що саме перед ними на столі. Морквяне варення, рецепт який тобі пропонують Типові дівчата.

ТИПОВІ ДІВЧАТА в TELEGRAM – не пропусти найцікавіше

А тому радимо тобі спочатку запропонувати гостям морквяне варення з лимоном, а потім попросити їх вгадати, що ж це за десерт. Варіанти відповідей, швидше за все, будуть кружляти навколо цитрусових – апельсина, лимона, навіть мандарина. І це недалеко від істини, адже в ньому так явно вгадується характерний смак і запах. Але ось упізнати в цьому варенні  моркву навряд чи комусь вдасться.

Проте, морквяне варення з додаванням лимона або навіть апельсина – чудовий десерт, здатний підняти настрій і своїм яскравим кольором, і приємним ароматом, і незвичайним смаком.

До речі, морквяне варення – десерт поза сезонний, адже і морква, і цитруси доступні круглий рік.

Морквяне варення з лимоном – інгредієнти:

  • 1 кг моркви,
  • 1 кг лимонів,
  • 2 кг цукру,
  • 10 г ванільного цукру.

Морквяне варення – рецепт:

  1. Для морквяного варення з лимоном бажано вибирати соковиті лимони з тонкою скоринкою, тоді твій десерт не гірчитиме. Якщо ж лимони мають товсту шкірку, тоді зніми з них цедру, очисти від білого шару і кісточок, залишаючи тільки сам плід.
  2. Моркву почисти, крупно поріж і пропусти через м’ясорубку разом із лимонами і цедрою.
  3. Засип моркву з лимонами цукром, перемішай і постав на вогонь.
  4. Готуй морквяне варення з лимоном на середньому вогні протягом 40 хвилин, періодично помішуючи, щоб не пригоріло.
  5. Наприкінці додай у морквяне варення ванільний цукор і провари ще 5 хвилин.
  6. Розклади гаряче морквяне варення з лимоном по підготовлених стерилізованих банках і закатай.
  7. Переверни банки догори дном, вкутай ковдрою і залиш до повного охолодження.
  8. Зберігай варення з моркви і лимона в прохолодному темному місці.

Смачного!!!

джерело

Залиште свій коментар

коментарів